DIU Nutrition du sujet âgé
en enseignement à distance
Universités participantes : Bordeaux - Dijon - Lyon - Paris 6 - Paris 7
Objectifs de l'enseignement
Améliorer la compétence des professionnels de santé concernant la nutrition et les troubles nutritionnels
des personnes âgées.
Ce DU utilise les nouvelles technologies de l'information et de la communication
pour l'enseignement (TICE) pour permettre à des médecins éloignés des locaux de notre faculté
de suivre plus facilement cet enseignement.
Public
Médecins ou étudiants en médecine en cours de DES ou de DESC ;
Pharmaciens ou étudiants en pharmacie ; Diététiciens ; Nutritionnistes ; Infirmiers ; Cadres de santé ;
Psychologues ou étudiants en psychologie en cours de master ; Directeurs d'établissement ; Cadre administratifs d'établissements de santé.
Prérequis indispensable : accès facile à un ordinateur, avec liaison internet haut débit ; conseillé : casque audio et accès facile à une imprimante.
Equipe pédagogique
Directeur de la formation : Pr Joël Belmin (Paris 6)
Coordonnateur de l'enseignement : Dr Lucie Valembois
Autres membres de l'équipe pédagogique : Pr Marc Bonnefoy, Pr Patrick Mankoundia, Pr Agathe Raynaud-Simon, Pr Nathalie Salles.
Partenariat
Le DU est partenaire du programme Trans Innov Longévité (TIL) de l'Université Francophone des Sciences de la Santé et du Sport (UNF3S) qui vise à développer l'enseignement de la gérontologie au moyen des TICE.
Programme
L'enseignement théorique comporte les thèmes :
• Besoins nutritionnels de la personne âgée
• Troubles nutritionnels du sujet âgé
• Troubles du comportement alimentaire
• Malnutrition protéino-énergétique
• Surpoids, obésité
• Prises en charge nutritionnelles (régimes, supplémentation)
• Implications pour le système de santé
Cours à distance :
Les cours enregistrés peuvent être visionnés sous un format RichMedia comportant les diapositives
et la voix du conférencier (voir exemple).
Chaque apprenant est suivi de façon personnalisée par un tuteur pédagogique de notre équipe
tout au long de la formation. Les étudiants ont accès à un espace numérique dédié au
DU comportant des documents pédagogiques et techniques et un forum de discussion permettant
de poser des questions et d'échanger avec les autres apprenants et avec les enseignants.
Séminaires présentiels :
Deux séminaires présentiels de 2 journées chacun seront réalisés en région parisienne. Le premier est consacré à la présentation de l'enseignement des divers outils pour étudier et un travail d'analyse des pratiques. Le second séminaire permettra de discuter de façon interactive de situations pratiques rencontrées par le professionnel de santé dans l'exercice de ses fonctions et comportera un second temps d'analyse des pratiques professionnelles. Il permettra aussi de faire l'examen écrit.
Validation de l'enseignement
• Contrôle des connaissances écrit : moyenne des notes > 10
• Mémoire validé
Informations pratiques
Coût : droits universitaires (243€) + [si formation initiale (étudiant) : 500€ ; si formation continue Individuelle : 1300€, ou si formation continue Employeurs : 1300€].
Plus d'informations.
Comment s'inscrire ?
Adresser une lettre de motivation + CV au secrétariat
Une autorisation d'inscription est délivrée si la candidature est retenue, ce qui permet l'inscription administrative.
Contacts : Coordonnateur - Secrétariat
Lieu de l'enseignement en alternance : Deux séminaires à l'hôpital Charles Foix, à Ivry-sur-Seine en région parisienne
Dates de l'enseignement pour 2020-2021 :
Séminaires présentiels :
1ère session : 23-24 novembre 2020
2ème session : 14-15 juin 2021 (comprendra l'examen écrit)
Remise du mémoire en juin (date à venir)
Les cours à distance sont mis à disposition en novembre 2020.
Les cours sont suivis à des horaires et rythmes au choix de l'apprenant.
NOUVEAU : Avis global des anciens apprenants du DIU Nutrition du sujet âgé :
Les avis détaillés et commentaires des anciens apprenants : voir
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**locaux d'enseignement complètement accessibles aux personnes en fauteuil roulant.
Dernière modification: 19/05/20