DIU Nutrition du sujet âgé
en enseignement à distance

Universités participantes : Bordeaux - Dijon - Lyon - Paris 6 - Paris 7

Objectifs de l'enseignement

Améliorer la compétence des professionnels de santé concernant la nutrition et les troubles nutritionnels
des personnes âgées.

Ce DU utilise les nouvelles technologies de l'information et de la communication
pour l'enseignement (TICE) pour permettre à des médecins éloignés des locaux de notre faculté
de suivre plus facilement cet enseignement.

 

Public

Médecins ou étudiants en médecine en cours de DES ou de DESC ;
Pharmaciens ou étudiants en pharmacie ; Diététiciens ; Nutritionnistes ; Infirmiers ; Cadres de santé ;
Psychologues ou étudiants en psychologie en cours de master ; Directeurs d'établissement ; Cadre administratifs d'établissements de santé.
Prérequis indispensable : accès facile à un ordinateur, avec liaison internet haut débit ; conseillé : casque audio et accès facile à une imprimante.


Equipe pédagogique

Directeur de la formation : Pr Joël Belmin (Paris 6)

Coordonnateur de l'enseignement : Dr Lucie Valembois

Autres membres de l'équipe pédagogique : Pr Marc Bonnefoy, Pr Patrick Mankoundia, Pr Agathe Raynaud-Simon, Pr Nathalie Salles.

 

Partenariat

Le DU est partenaire du programme Trans Innov Longévité (TIL) de l'Université Francophone des Sciences de la Santé et du Sport (UNF3S) qui vise à développer l'enseignement de la gérontologie au moyen des TICE.
 

Programme et Organisation :
Volume total de la formation comprend :

Enseignement sur plateforme à distance (44 h),

Enseignement à distance synchrone (28 h soit six demi-journées),

Tutorat (8 h).

 

Les enseignements à distance synchrone seront l’occasion de présenter l’enseignement
et les divers outils pour étudier. 

De discuter de façon interactive de situations pratiques rencontrées par le professionnel de santé
dans l’exercice de ses fonctions et comportera un temps d’analyse des pratiques professionnelles.

 

L'enseignement théorique comporte les thèmes :
 

Besoins nutritionnels de la personne âgée

• Troubles nutritionnels du sujet âgé

• Troubles du comportement alimentaire

• Malnutrition protéino-énergétique
• Surpoids, obésité
• Prises en charge nutritionnelles (régimes, supplémentation)
• Implications pour le système de santé

 

Cours à distance :
Les cours enregistrés peuvent être visionnés sous un format RichMedia comportant les diapositives
et la voix du conférencier (voir exemple).
Chaque apprenant est suivi de façon personnalisée par un tuteur pédagogique de notre équipe
tout au long de la formation. Les étudiants ont accès à un espace numérique dédié au
DU comportant des documents pédagogiques et techniques et un forum de discussion permettant
de poser des questions et d'échanger avec les autres apprenants et avec les enseignants.
 

Ateliers à distance en direct :

L'enseignement comporte plusieurs ateliers à distance réalisés en direct à date fixe.

La participation des apprenants est obligatoire.
Les premiers sont consacrés à la présentation de l'enseignement des divers outils pour étudier et un
travail d'analyse des pratiques. Les suivants sont consacrés à des questions/réponses et échanges sur les

cours visonnés en ligne et à la préparation du mémoire.
 

Validation de l'enseignement

La formation théorique sera validée par :

Un examen en ligne portant sur les cours visualisés (note /= à 10/20).

Mémoire
Le mémoire est un document selon l’analyse de la pratique professionnelle de l’apprenant choisie en début de formation.

 

Informations pratiques

Coût : droits universitaires (243€) + [si formation initiale (étudiant) : 500€ ; si formation continue Individuelle : 1300€, ou si formation continue Employeurs : 1300€]. 
(procédure d’inscription pour une prise en charge employeur)
Plus d'informations.
 

Comment s'inscrire ?
Adresser une lettre de motivation + CV
au secrétariat
Une autorisation d'inscription est délivrée si la candidature est retenue, ce qui permet l'inscription administrative. 

Contacts : Coordonnateur - Secrétariat

Lieu de l'enseignement en alternance : Deux séminaires à l'hôpital Charles Foix, à Ivry-sur-Seine en région parisienne


 

Dates de l'enseignement pour 2021-2022 :
         Dates des ateliers à distance en direct (zoom) :

- 22 novembre 2021 (ap.midi)

- 23 novembre 2021 (ap.midi)

- 25 janvier 2022 (ap.midi)

- 29 mars 2022 (ap.midi)

- 14 juin 2022 (matin et ap.midi)

Date de l'examen en ligne : 13 juin 2022
 

Pr Joël BELMIN

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NOUVEAU : Avis global des anciens apprenants du DIU Nutrition du sujet âgé :

Les avis détaillés et commentaires des anciens apprenants : voir

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**locaux d'enseignement complètement accessibles aux personnes en fauteuil roulant.

Dernière modification: 28/07/21